Blog Martina Stiborka
Promoce a oslavy titulů: Catering pro nové inženýry

Jaro a začátek léta (a pak znovu podzim) jsou v Dejvicích ve znamení talárů, diplomů a kytic. Betlémská kaple a auly ČVUT a VŠCHT praskají ve švech. Promoce jsou velká rodinná událost. Celá rodina se sjede z celé republiky, babička pláče dojetím, tatínek fotí a nový inženýr či magistr si konečně oddychne, že to má za sebou. A po obřadu přichází klíčová otázka: Kam na oslavu?
Restaurace v okolí Dejvic a centra Prahy bývají v termínech promocí beznadějně plné a často i předražené. Stále více rodin proto volí jinou variantu: Oslavu doma na zahradě, v pronajatém salonku nebo třeba piknik v parku, pokud to počasí dovolí. Je to uvolněnější, soukromější a levnější. Ale kdo připraví jídlo? Maminka, která chce slavit? Ne. Lahůdkářství Stiborek.
Chlebíčky s "červeným diplomem"
Pro promoce připravujeme speciální catering, který musí vypadat slavnostněji než běžná svačina. Jídlo musí být fotogenické (bude na fotkách s diplomem!) a musí chutnat všem generacím. Doporučujeme kombinaci klasiky a moderny:
- Pro babičky a dědečky: Klasické šunkové chlebíčky na bramborovém salátu. To je jistota, která nezklame. Musí být bohatě zdobené, s vějířkem okurky a kapií.
- Pro rodiče a absolventa: Roastbeefové chlebíčky s remuládou nebo chlebíčky s uzeným lososem. Působí luxusně a hodí se k přípitku sektem.
- Pro mladší sourozence a kamarády: Kanapky (jednohubky). Jsou barevné, zábavné a dají se jíst jednou rukou. Třeba s kozím sýrem a fíkem, nebo s prosciuttem.
Naše specialita: Obložené mísy "na stůl"
Velkým hitem promočních oslav jsou naše obložené mísy. Místo aby měl každý svůj talířek, dáte doprostřed stolu velkou mísu plnou toho nejlepšího: šunky od kosti, výběrových sýrů, klobásek, paštik, ovoce a zeleniny. K tomu košík čerstvého pečiva. Vypadá to jako hostina hojnosti, každý si bere, na co má chuť, atmosféra je sdílená a uvolněná. A nezapomeňte na mini-zákusky! Po slaném to chce sladkou tečku. Mini větrníčky nebo ovocné košíčky jsou ideální.
Dovoz na místo určení
Víme, že v den promoce je chaos. Květiny, parkování, stihnout obřad... Nezatěžujte se vyzvedáváním jídla. Objednejte si catering u nás a my vám ho dovezeme v chladícím voze přesně na čas a na místo určení v rámci Prahy 6. Vy se usmívejte do objektivu, my se postaráme o to, aby nikdo neměl hlad. Oslavte úspěch svého dítěte (nebo svůj) s chutí. Titul vám už nikdo nevezme a vzpomínku na skvělé jídlo taky ne.
