Hladový student na ČVUT: Kvalitní svačina za pár korun

Dejvice jsou studentské město. Sousedíme s obrovským kampusem ČVUT a VŠCHT. Denně vidíme desítky studentů, kteří běží na přednášku s plechovkou energetického nápoje v jedné ruce a polomáčenou sušenkou v druhé. A my v Lahůdkářství Stiborek jen smutně kroutíme hlavou. Mozek potřebuje kvalitní palivo! Cukr ze sušenky vám sice dodá rychlou energii, ale ta vyprchá za 15 minut a pak přijde ještě větší únava a nesoustředěnost. A to se před zkouškou z matematiky fakt nehodí.

Často slýcháme argument: "Jsem chudý student, nemám na drahé jídlo." Ale je kvalitní jídlo opravdu dražší? Pojďme si to spočítat. Balená bageta z automatu stojí dnes běžně přes 60 korun. Je v ní spousta pečiva, trocha masa pochybné kvality a hodně dresingu s konzervanty, aby vydržela měsíc v chladícím boxu. Náš poctivý, čerstvý chlebíček stojí kolem padesátky. A zasytí vás stejně, ne-li lépe.

Vlašák jako palivo pro inženýry

Možná to zní úsměvně, ale klasický chlebíček je nutričně docela vyvážené jídlo (samozřejmě, když přimhouříme oko nad obsahem tuku v majonéze, ale mozek tuk potřebuje!). Máte tam komplexní sacharidy (veka), bílkoviny (šunka, vejce, sýr) a tuky. Je to "comfort food", které vás udrží při životě a v psychické pohodě celé zkouškové období. Martin Stiborek vzpomíná: "Chodí k nám studenti, kteří počítají každou korunu. A já jim říkám – kluci, holky, raději si dejte jeden pořádný chlebíček, který jsme namazali před hodinou, než tu umělou bagetu. Jídlo je investice do vašeho vzdělání. Hladový mozek nemyslí."

Studentský hit: Smaženka

Pro opravdu velký hlad a tenkou peněženku máme tajný tip, který milují generace studentů: Smaženka. Je to krajíc chleba obalený ve vajíčku, osmažený dozlatova, potřený hořčicí a posypaný čerstvou cibulí a kyselou okurkou. Je to kalorická bomba, ale je to teplé (když přijdete ráno), je to neskutečně syté a stojí to pár korun. Je to retro, které funguje. Když sníte jednu smaženku k snídani, vydržíte bez hladu až do pozdního oběda v menze.

Svačina do menzy nepatří

Menza je fajn na levný oběd, ale co odpoledne? Co když máte cvičení až do večera? Až půjdete z Národní technické knihovny (NTK), udělejte si malou zacházku na Terronskou. Máme i saláty do kelímku (vlašák, pochoutkový, kemping), které můžete sníst vidličkou na lavičce v parku před školou. K tomu dva rohlíky a máte královskou večeři za cenu jednoho piva. A pro ty, kdo chtějí být zdravější, máme i těstovinové saláty se zeleninou nebo vaječnou tlačenku plnou bílkovin. Takže studenti, neodbývejte se. Titul inženýra se lépe získává s plným žaludkem.